
Gelatin cho sữa chua
Gelatin cho sữa chua được chiết xuất từ collagen và là một loại protein có trọng lượng phân tử cao bao gồm 18 axit amin. Da bò, xương và vảy cá thường được sử dụng để sản xuất gelatin.
Gelatin có thể hấp thụ 5-10 phút nước và nếu đun nóng, nó sẽ chuyển sang trạng thái sol. Sau khi làm mát, nó chuyển sang trạng thái gel. Nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực: Gelatin Thực phẩm: Kẹo, Món tráng miệng, Nước giải khát, Đồ hộp và sữa chua.
Mô tả
Giới thiệu sản xuất
Baotou Dongbao Bio-tech Co., Ltd là một chuyên giaGelatin cho sữa chuanhà sản xuất để sản xuất sữa chua. Công ty niêm yết công khai duy nhất trong ngành công nghiệp gelatin Trung Quốc. Chúng tôi có thiết bị tiên tiến và quản lý hiện đại, vì vậy chất lượng gelatin của chúng tôi ổn định. cho 180 nở hoa
Gelatin dạng hạt hoặc dạng bột dùng để sản xuất sữa chua. Nhiều nhà sản xuất thực phẩm và viên nang nước ngoài hài lòng với gelatin của chúng tôi. Có hệ thống kiểm soát chất lượng hoàn chỉnh trong quá trình sản xuất từ nguyên liệu đầu vào, trong quá trình sản xuất cho đến khi xuất xưởng sản phẩm cuối cùng. Chúng tôi có ISO9001/14001/22000, EDQM, FDA, NSF-GMP, FSSC 22000 ect.

thông số sản xuất
|
Gelatin cấp thực phẩm |
||
|
Mặt hàng vật lý và hóa học |
||
|
sức mạnh thạch |
Hoa |
150-240Nở hoa |
|
Độ nhớt (6,67 phần trăm 60 độ) |
mpa.s |
2.5-4.0 |
|
Phân tích độ nhớt |
phần trăm |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10.0 |
|
độ ẩm |
phần trăm |
Nhỏ hơn hoặc bằng 14.0 |
|
minh bạch |
mm |
Lớn hơn hoặc bằng 450 |
|
Truyền qua 450nm |
phần trăm |
Lớn hơn hoặc bằng 30 |
|
620nm |
phần trăm |
Lớn hơn hoặc bằng 50 |
|
Tro |
phần trăm |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 |
|
lưu huỳnh dioxit |
mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 30 |
|
Hydro Peroxit |
mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10 |
|
Không tan trong nước |
phần trăm |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0.2 |
|
tâm thần nặng nề |
mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1,5 |
|
thạch tín |
mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1.0 |
|
crom |
mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 |
|
Mặt hàng vi sinh vật |
||
|
Tổng số lượng vi khuẩn |
CFU/g |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10000 |
|
E coli |
MPN/g |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3.0 |
|
vi khuẩn Salmonella |
|
Tiêu cực |
Tính năng và ứng dụng sản phẩm
Khi nói đến các sản phẩm sữa chua ngon, cảm giác ngon miệng là rất quan trọng. Các chuyên gia ứng dụng của chúng tôi có thể giúp bạn đạt được sản phẩm hoàn hảo bằng cách sử dụng đúng loại và số lượnggelatin cho sữa chuathêm vào.
Trong sữa chua, gelatin ngăn váng sữa lắng xuống. Cho dù bạn muốn một kết cấu mềm mại hay một độ cứng nhất định, mọi thứ đều có thể. Gelatin cũng giữ cho kem và đồ trang trí có hình dạng hấp dẫn, làm cho sữa chua và phô mai dễ phết hơn, mang lại đặc tính tan chảy vượt trội và tạo ra kết cấu nửa béo nửa béo nửa bơ.
Ngoài ra, nếu bạn cần tối ưu hóa sự hình thành tinh thể trong kem hoặc muốn lớp phủ và kem que ổn định hơn ở nhiệt độ phòng, chúng tôi cũng có các giải pháp.
chi tiết sản xuất
Đối với gelatin sữa chua, chúng ta có hạt lưới 6-8 và bột lưới 20-80. Theo các yêu cầu khác nhau về kích thước hạt, chúng tôi có thể tùy chỉnh theo cách sử dụng cuối cùng của chúng. Chất lượng gelatin của chúng tôi rất ổn định, được nhiều nhà máy thực phẩm và bánh kẹo chấp nhận.

Trình độ sản phẩm

thiết bị thông minh

Trung tâm nghiên cứu và phát triển

Thiết bị thông minh 1

Thiết bị thông minh 2

Phòng thí nghiệm
Cung cấp vận chuyển và phục vụ
1: Bằng đường hàng không 3-5 ngày nếu bạn cần khẩn cấp để lấy mẫu miễn phí hoặc bằng đường biển đối với hàng rời.
2: 25 cộng với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất.
3: Nhà máy trực tiếp và Giá cả cạnh tranh.
4: Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đội ngũ QA và QC chuyên nghiệp.
5: Trong vòng 24 giờ phản hồi khi nhận được yêu cầu của bạn.

Câu hỏi thường gặp
Số lượng đặt hàng tối thiểu là gì?
Đáp: 200kg
1) Làm thế nào để lấy mẫu?
Mẫu trong vòng 200g có thể được gửi miễn phí sau khi tài khoản DHL của người mua được thông báo để thu phí vận chuyển hoặc chi phí chuyển phát nhanh được thanh toán. Chi phí chuyển phát nhanh có thể được khấu trừ khi đặt hàng số lượng lớn.
2) Làm thế nào tôi có thể đặt hàng
Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua email về chi tiết đơn đặt hàng của bạn, sau đó chúng tôi ký hợp đồng và sắp xếp để sản xuất khi nhận được phiếu thanh toán của bạn.
3) Thủ tục đặt hàng là gì?
Đầu tiên chúng tôi thảo luận về chi tiết đơn hàng, chi tiết sản xuất qua email hoặc TM. Sau đó, chúng tôi cấp cho bạn một PI để bạn xác nhận. Bạn sẽ được yêu cầu thanh toán đầy đủ trả trước hoặc đặt cọc trước khi chúng tôi đi vào sản xuất. Sau khi chúng tôi nhận được tiền đặt cọc, chúng tôi bắt đầu xử lý đơn đặt hàng. Chúng tôi thường cần 7-15ngày nếu không có hàng trong kho.
Trước khi sản xuất xong, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn để biết chi tiết lô hàng và thanh toán số dư.
4) Làm thế nào để bạn chăm sóc khi khách hàng của bạn nhận được sản phẩm bị lỗi?
Thay thế. Nếu có một số mặt hàng bị lỗi, chúng tôi thường ghi có cho khách hàng của mình hoặc thay thế trong lô hàng tiếp theo.
5) Mỗi container có thể chở bao nhiêu tấn?
Nếu với pallet cho 6-8mesh:10 MT luôn có thể được chất trong công-te-nơ 20feet.
6) chúng tôi có thể cung cấp những dịch vụ nào?
Điều khoản giao hàng được chấp nhận: FOB,CFR,CIF,EXW,CIP,FCA,CPT,DDP,DDU,Chuyển phát nhanh;
Đồng tiền thanh toán được chấp nhận:USD,EUR,HKD,CNY;
Loại hình thanh toán được chấp nhận: T/T,L/C,D/PD/A,Tiền mặt;
Ngôn ngữ nói: tiếng Anh, tiếng Trung.
Chú phổ biến: gelatin cho sữa chua, gelatin cho nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sữa chua Trung Quốc






